Carnets de voyage

En Malaisie

Il y a une semaine je sirotais un mango juice dans un petit café de Georgetown, sur l'ïle de Penang, au Nord de la Malaisie. Il faisait très chaud, 36 degrés...

le voyage avait commencé très classiquement par Kuala Lumpur, et ses incontournables tours Petronas (chocottes assurées pour moi au 86ème étage)

je me suis régalée à dessiner des architectures variées: musulmane

coloniale

chinoise

j'en sais trop rien...

mais ce qui m'a le plus réjouie ce sont les temples hindous

 avec leurs personnages extraordinaires

j'ai eu beaucoup de succès auprès des fidèles en dessinant, j'ai même eu une pomme en cadeau

mon chouchou, Ganesha

et encore des temples chinois

un week end magique à Singapour

et aussi un peu de farniente, il faisait si chaud

pas assez de temps pour tout voir

mais quand même assez pour savourer un bon petit breackfast!

C'est quand les prochaines vacances?!!

Le Costa Rica sous le signe de l'eau

Carnets de voyage

Peut-être êtes vous comme moi, un peu poissarde quand il s'agit du temps en vacances. Peut-être que comme moi à chaque fois que vous arrivez quelque part on vous dit qu'on n'a jamais vu un temps aussi pourri depuis quoi, tiens demande à pépé, je crois que c'était en 1928, et que pendant que vous grelottez sous le truc en plastique que vous avez acheté sur place (et qui prend l'eau) on vous assure que d'habitude ce n'est jamais comme ça et même qu'on a frisé la canicule l'année dernière. Ou que 15 jours de camping sous la pluie avec un froid de trappeur commencent à gaver votre chéri alors que vous ne lui avez fait mettre que des shorts dans son sac parce que "mais chouchou au Canada l'été il fait 40°!"
Mais bon, c'est pas la queue d'un typhon ou des pluies tropicales qui vont m'empêcher de voyager...
N'empêche que cet été au Costa Rica, quand j'ai lu le guide un peu en diagonale avant de partir, les mots jungles luxuriantes, rain forest, voire saison humide auraient dû me mettre la puce à l'oreille.
En même temps si je devais m'arrêter à ce genre de détails je n'aurais jamais pu voir ce pays magnifique, où la pura vida n'est pas juste une formule, mais une merveilleuse manière de vivre.

Sur les pentes du volcan Arenal

la végétation est partout luxuriante, on comprend pourquoi

les paysages sont superbes, même sous la pluie

une petite rando matinale pour (ne pas) voir le cratère du volcan Poas (caché par les nuages), il suffit d'être bien équipée

Roberto il s'en fout, lui, de la pluie

et elle, ça ne va pas l'empêcher de dormir

mon carnet a pris la pluie lui aussi

les cascades et les rivières, le bonheur!

le Pacifique et ses vagues qui attirent les surfers du monde entier

 les plages superbes

superbes et désertes

le paradis

marcher dans les vagues avant de se baigner dans les rouleaux, c'est génial!

surtout quand les nuages se lèvent, magique!

le conseil de mémé

J'en connais qui sont partis quand je suis rentrée, et qui ont eu un temps magnifique pendant 15 jours! Si devez voyager, demandez-moi avant mes dates de vacances si vous voulez faire de belles photos de nuages...

Carnets de voyage

L'Iran en croquis

Je vous ai fait partager quelques photos la semaine dernière de mon voyage en Iran. Mais plus que les photos, ce sont pour moi les dessins qui me rappellent le mieux les paysages, les monuments bien sûr, mais aussi qui me parlent des gens, des rencontres, des couleurs, des odeurs, des bruits qui sont indissociables des pays où l'on voyage.
C'est tellement plus inspirant de dessiner la Mosquée du Vendredi que mon bol du petit dèj chez moi le matin! Et à chaque fois c'est l'occasion de communiquer avec toutes sortes de gens, aussi bien que si je parlais le chinois ou le farsi couramment. D'accord je ne suis ni Delacroix ni Titouan Lamazou, mais quand un homme appelle sa femme et ses enfants et la grand-mère pour leur montrer ce que je fais , ou qu'une classe entière de jeunes filles en tchador défilent derrière mon dos et se font prendre en photo avec moi, je me la pète un peu...
Le vent n'est pas toujours mon ami, ni le soleil de plomb, mais le temps s'arrête le temps du dessin. Même si le croquis est rapide, je suis là et nulle part ailleurs, intensément, et le souvenir est plus fort.

Une recette de cuisine thaïlandaise:le pad met ma muang

Un excellent souvenir de voyage!

Ce matin mon voisin et ami Jean-Pierre est passé me chercher. Tu viens à la brocante? m'a-t-il demandé. Je lui réponds d'accord, mais je te préviens je n'achète rien! ça tombe bien moi non plus...
Résultat, on est rentrés avec la voiture pleine, des tas de trucs inutiles mais indispensables, dont une petite valise ancienne. Qu'est-ce que tu vas faire avec ça? a rigolé Jean-Pierre.
Je n'en sais rien, mais j'ai eu comme un petit flash, genre voyage voyage, et une petite danseuse thaïlandaise s'est mise à danser dans ma tête.
De retour à la maison, j'ai ressorti mes carnets de voyage de Thaïlande, et je vous ai retrouvé la recette du pad met ma muang que m'a cuisiné Clémence, une fille super qui est partie là-bas trois mois apprendre la cuisine.

ça fait envie non?

mes carnets de voyage de Thaïlande,

La recette du pad met ma muang

les ingrédients

pour le plat

• du riz
• des crevettes
• de l'ail 
• des oignons
• des carottes
• du baby corn (du maïs miniature)
• de l'ananas
• des oignons verts 
• des tomates 
• des noix de cajou 

pour la sauce: 

• sauce soja
• sauce d'huitres claire
• ketchup
• chili paste
• sel
• sucre

Couper tous les légumes en petits morceaux,émincer les oignons, hacher l'ail

Faire cuire le riz et le garder au chaud (si on a un cuiseur à riz c'est parfait)

Faire revenir dans un wok (ou une grande poêle) les crevettes et l'ail haché, puis ajouter les oignons, les carottes, le baby corn et l'ananas, saler, mais peu parce que les autres sauces le sont déjà, ajouter la sauce soja, la sauce huitre, le ketchup et le chili paste avec une cuillérée de sucre, un peu d'eau chaude, et laisser cuire quelques minutes.

ajouter les oignons verts, les tomates et les noix de cajou en fin de cuisson.

Il ne faut pas laisser cuire très longtemps, les légumes doivent rester fermes.

pour les quantités de la sauce, c'est au feeling, il faut goûter!

Dresser l'assiette en mettant le riz dans un petit bol et le retourner pour avoir un joli dôme, et mettez les légumes autour comme sur la photo. Vous pouvez aussi décorer avec quelques rondelles de concombre.

En prime pour vous faire saliver, calamars et petits légumes sautés...