Un pop up de Noël très facile à faire

Un petit renne tout mignon pour une carte de voeux toute douce...

Les rennes du Père Noël ont des noms marrants, Blixen, Tornade, Danseur, et même Rudolf celui qui a un nez rouge pour voir dans la nuit et la neige, ce qui est très cool.
Vive le vent, vive le vent, vive le vent d'hiver, mouais...
Dans la vraie vie le renne n'a pas une vie facile, il creuse avec ses sabots dans la neige pour trouver du lichen qui fermente dans son abdomen pour lui fournir de la chaleur, parce que ça caille pas mal dans le grand Nord. Le pauvre animal n'a pas grand chose à manger, il est poursuivi par les loups et les ours et les aigles des neiges, qui n'ont pas grand chose à manger non plus, et en plus il ne doit pas sentir la rose.
Evidemment moi ça ne me laisse pas indifférente, je les aime bien ces petits rennes.

Le pop le plus facile à faire depuis que le Père Noël existe

il a une bonne petite bouille celui-là, et il ne sent même pas le lichen fermenté

allez, cadeau de Noël, je vous offre les explications

Commencez par cliquer sur l'image pour l'agrandir, et imprimer le renne et le sapin sur du papier épais.

Si votre imprimante fait des caprices avec du papier fort, imprimez sur du papier normal, et décalquez le ou collez le à la bombe sur un papier plus épais 

Puis découpez les deux formes, sans être trop près du trait, ce n'est pas grave s'il y a un peu de blanc autour

Puis cliquez aussi sur le plan du fond de la carte, et imprimez-le, toujours sur du papier épais, format A4. Ici j'ai pris du papier bleu clair.

Les lignes roses sont les plis creux (plis vallée) et les bleus les plis en relief (plis montagne)

Ce qui est en noir est découpé au cutteur

Coupez et pliez, votre carte, ça doit ressembler à ça

coloriez comme vous voulez le renne et le sapin

collez-les sur les languettes

pliez une deuxième carte comme celle du fond et encollez les deux ensemble (sans mettre de colle sur la partie évidée qui doit être en relief).

c'est pour que les trous ne se voient pas et donner plus de rigidité à la carte.

Si la colle fait un gros pâté comme moi en bas à droite sur l'image, pas grave, il suffit de l'étaler (au doigt, avec un bout de papier, avec la queue du chat, etc.). Mettez de la colle surtout autour des bords, de la carte comme des bords de la découpe.

égalisez les bords au cutter pour une finition parfaite

plus qu'à écrire quelque chose sur la page de gauche, euh... 

meilleurs voeux?

Quand soudain, et surgi de nulle part

Arrive un aigle noir...

Je ne sais pas si c'est l'actualité, l'hiver, ou une sénilité précoce, mais j'ai un air qui me trottait dans la tête depuis quelques jours.
Vous savez, le genre d'air que vous fredonnez sans vous rendre compte sous la douche, ou que vous chantez à tue-tête quand vous êtes seul(e) dans votre voiture, ou qui vous échappe (lilalaa, lalilalilaaa) quand la batterie de votre portable vous a lâché alors que vous attendez le RER en grève.
Le genre d'air qui ne vous lâche pas intérieurement, même quand vous essayez de vous concentrer sur les factures à payer, ou que vous faites semblant d'écouter vos collègues qui chouinent.
L'Aigle Noir, cette chanson de Barbara est magnifique, mais m'a toujours fait flipper.
Un ami m'a raconté qu'elle parlait de son père incestueux, et peut être aussi du moment où petite fille juive elle a du fuir avec ses parents pendant la seconde guerre mondiale.
En tous cas elle me semble toujours d'actualité, et me parle, à la fois mystérieuse et triste.

Mais moi quand quelque chose ne me lâche pas, je le dessine!

Un beau jour, ou peut-être une nuit, 

Près d'un lac je m'étais endormie...

Lentement, les ailes déployées

Lentement, je le vis tournoyer...

Dis l'oiseau, ô dis emmène-moi

Retournons au pays d'autrefois

Comme avant dans mes rêves d'enfant

Pour cueillir en tremblant

Des étoiles, des étoiles...

Un gâteau roulé imprimé pas trop difficile

Des petits coeurs partout

Je suis fan des émissions et des blogs de cuisine et de pâtisserie.
J'adore regarder des amateurs drôlement balèzes faire des gâteaux absolument fabuleux, et forcément j'ai envie de faire la même chose pour mes proches.
Sauf qu'une fois dans ma cuisine c'est moins glamour.
D'abord les ingrédients: pour un seul gâteau il faut une liste longue comme le bras. Rien que le sucre, je connaissais le blanc, le roux, le sucre glace, mais l'inverti (le nom ça sonne pas terrible) ou le glucose (je croyais que c'était la composition chimique) dans mon supermarché y'a pas. Pareil pour les mains de Bouddha (pauvre Bouddha, on va te découper les mains, note que vu leur forme et leur couleur tu gagnerais à les remplacer par une belle prothèse) ou les fèves tonka, c'est pas dans mon coin paumé que je vais trouver ça.
Et le matos!!!! Il faut au minimum une cuisine de château pour ranger tous les moules, les emporte-pièces, les plaques spéciales, les douilles, et le pistolet à peindre et sa cabine pour ne pas en mettre partout.
A la télé ils ne font jamais la vaisselle non plus. Mais moi à la maison je n'ai jamais assez de fouets ou de saladiers, il faut que j'en lave au fur et à mesure, et je vous dis pas le chantier à nettoyer et ranger après!
Quant au temps indiqué pour les recettes, on n'en parle même pas. Maintenant j'ai compris, quand on dit 40 mn de préparation, je compte l'après-midi minimum...
Mais ce n'est pas grave, parce que faire des gâteaux c'est cool, et j'adore ça.
Et je suis drôlement fière quand j'apporte sur la table quelque chose qui provoque des AAAHHHH et des OOOHHH!

le gâteau roulé, c'est pas compliqué, ce qui fait le petit plus, c'est le dessin des petits coeurs dessus

pour ça on dessine avant d'étaler la pâte à génoise sur la plaque, avec une poche à douille remplie de pâte à cigarette. Quand on n'est pas à l'aise avec la poche à douille, on peut juste faire des points colorés, c'est super beau aussi.

AAAHHHH! OOOHHH! AAAHHHH! OOOHHH! AAAHHHH! OOOHHH! AAAHHHH! OOOHHH!

La recette de mémé

La pâte à cigarette

on mélange 30 gr de beurre fondu et 30 gr de sucre glace

on ajoute un blanc d'oeuf et 30 gr de farine

on met le colorant de son choix

on dessine avec une poche à douille sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et on met un quart d'heure au frigo

la génoise

préchauffer le four à 180°

on mélange 4 oeufs et 120 gr de sucre dans un saladier qui va au bain marie

on fouette à la main ou au batteur sur le bain marie jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume, en devenant tout mousseux. On l'enlève du bain marie et on continue à le fouetter pendant qu'il refroidit.

Quand il a suffisamment refroidi on ajoute à la maryse très délicatement 120 gr de farine tamisée

Si on veut ajouter du colorant à la génoise c'est au moment où on bat

on ressort la plaque du frigo et on étale soigneusement à la spatule la pâte à génoise sur le dessin 

on met au four  (180°) 13 à 15 mn

on tartine la génoise de ce qu'on veut, confiture, pâte à tartiner, crème de marrons etc. (j'ai attendu qu'elle tiédisse, j'ai étalé de la confiture de framboise et par-dessus de la crème fraîche et du mascarpone fouettés pendant que la génoise cuisait, avec un peu de sucre et j'ai ajouté un petit reste de crème au chocolat)

on roule serré en s'aidant du papier de cuisson

on met au frais en attendant de servir et on se la pète grave quand on passe au dessert.

Allez, soyez sympa, si vous faites cette recette, envoyez moi une photo.