Un gâteau roulé imprimé pas trop difficile

Des petits coeurs partout

Je suis fan des émissions et des blogs de cuisine et de pâtisserie.
J'adore regarder des amateurs drôlement balèzes faire des gâteaux absolument fabuleux, et forcément j'ai envie de faire la même chose pour mes proches.
Sauf qu'une fois dans ma cuisine c'est moins glamour.
D'abord les ingrédients: pour un seul gâteau il faut une liste longue comme le bras. Rien que le sucre, je connaissais le blanc, le roux, le sucre glace, mais l'inverti (le nom ça sonne pas terrible) ou le glucose (je croyais que c'était la composition chimique) dans mon supermarché y'a pas. Pareil pour les mains de Bouddha (pauvre Bouddha, on va te découper les mains, note que vu leur forme et leur couleur tu gagnerais à les remplacer par une belle prothèse) ou les fèves tonka, c'est pas dans mon coin paumé que je vais trouver ça.
Et le matos!!!! Il faut au minimum une cuisine de château pour ranger tous les moules, les emporte-pièces, les plaques spéciales, les douilles, et le pistolet à peindre et sa cabine pour ne pas en mettre partout.
A la télé ils ne font jamais la vaisselle non plus. Mais moi à la maison je n'ai jamais assez de fouets ou de saladiers, il faut que j'en lave au fur et à mesure, et je vous dis pas le chantier à nettoyer et ranger après!
Quant au temps indiqué pour les recettes, on n'en parle même pas. Maintenant j'ai compris, quand on dit 40 mn de préparation, je compte l'après-midi minimum...
Mais ce n'est pas grave, parce que faire des gâteaux c'est cool, et j'adore ça.
Et je suis drôlement fière quand j'apporte sur la table quelque chose qui provoque des AAAHHHH et des OOOHHH!

le gâteau roulé, c'est pas compliqué, ce qui fait le petit plus, c'est le dessin des petits coeurs dessus

pour ça on dessine avant d'étaler la pâte à génoise sur la plaque, avec une poche à douille remplie de pâte à cigarette. Quand on n'est pas à l'aise avec la poche à douille, on peut juste faire des points colorés, c'est super beau aussi.

AAAHHHH! OOOHHH! AAAHHHH! OOOHHH! AAAHHHH! OOOHHH! AAAHHHH! OOOHHH!

La recette de mémé

La pâte à cigarette

on mélange 30 gr de beurre fondu et 30 gr de sucre glace

on ajoute un blanc d'oeuf et 30 gr de farine

on met le colorant de son choix

on dessine avec une poche à douille sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et on met un quart d'heure au frigo

la génoise

préchauffer le four à 180°

on mélange 4 oeufs et 120 gr de sucre dans un saladier qui va au bain marie

on fouette à la main ou au batteur sur le bain marie jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume, en devenant tout mousseux. On l'enlève du bain marie et on continue à le fouetter pendant qu'il refroidit.

Quand il a suffisamment refroidi on ajoute à la maryse très délicatement 120 gr de farine tamisée

Si on veut ajouter du colorant à la génoise c'est au moment où on bat

on ressort la plaque du frigo et on étale soigneusement à la spatule la pâte à génoise sur le dessin 

on met au four  (180°) 13 à 15 mn

on tartine la génoise de ce qu'on veut, confiture, pâte à tartiner, crème de marrons etc. (j'ai attendu qu'elle tiédisse, j'ai étalé de la confiture de framboise et par-dessus de la crème fraîche et du mascarpone fouettés pendant que la génoise cuisait, avec un peu de sucre et j'ai ajouté un petit reste de crème au chocolat)

on roule serré en s'aidant du papier de cuisson

on met au frais en attendant de servir et on se la pète grave quand on passe au dessert.

Allez, soyez sympa, si vous faites cette recette, envoyez moi une photo.

DIY Un cardigan tout doux pour bébé

Pour une petite fille en fleur

J'ai toujours un mal fou à suivre des explications, que ce soit en tricot ou crochet.
C'est toujours pareil, je regarde des jolies photos, avec des bébés souriant de toutes leurs petites gencives trop mignonnes, et moi victime du complexe mémé-ce-serait-bien-de-tricoter-pour-ton-prochain-petit, j'achète le cahier d'explications.
Et là, aïe aïe aïe!
J'ai la même angoisse qu'à l'école devant un problème de maths: à 14cm/16 cm 2x4m, 3x6 ts les rgs imp. BLOCAGE! *3ml (comptez 1bs), com br dans l'anneau (? gloups!) 2ml 3bs ** BLOCAGE!!! 
Alors j'insiste un peu, je prends sur moi (complexe mémé-indigne-qui-n'aura-rien-tricoté-pour-le-prochain-petit), je prends des cachets pour le mal de tête, des tisanes relaxantes, je m'échauffe les articulations et les méninges, et j'essaie de suivre.
Et là, re aïe aïe aïe!
Je ne tricote sûrement pas pareil que les petites fées de la layette du magazine, je n'ai pas pris la même laine non plus, et j'ai peut-être raté une ligne (3m.end. en formant un gr.de 2 bout. de 2m. la 1ère à 25/33/37 ouais mais là j'ai rien compris!)
Au final une brassière où on pourrait mettre trois bébés en largeur, mais trois bébés nains, des chaussons qu'il pourra mettre à sa rentrée au collège, et un bonnet que son papa adoptera les jours où il voudra faire marrer les copains.
MAIS j'ai trouvé la solution: un petit dessin vaut mieux qu'un long discours
Je prends le schéma, je fais un échantillon avec ma façon de tricoter et la laine que j'ai choisie, je sais qu'il me faut tant de mailles pour 10cm, je suis les mesures du croquis sans me prendre la tête avec un code secret que je n'arrive pas à déchiffrer, et ça marche!

 oui ma chérie, mémé t'as tricoté une jolie brassière, (ouf! complexe envolé)

ok il reste encore quelques chiffres, mais c'est déjà plus facile

voilà le schéma de la fleur au crochet, pas sûr que ce soit plus facile, mais j'aurais essayé

Comment rester léger quand l'actualité est si lourde?

Dessiner n'est-il pas dérisoire face à la folie?

Bien sûr que si, mais c'est mon moyen de dire, de voir, d'essayer de comprendre et de résister, et de me souvenir.

Mon carnet de croquis m'accompagne partout, tout le temps, il y a des moments où je le remplis frénétiquement, des moments où je n'y touche pas pendant un certain temps, mais j'y reviens toujours, encore et encore.

Cette semaine le coeur n'y était pas, mais en le feuilletant je suis tombée sur des croquis que j'ai fait dans le train, le métro ou le RER.

Ce n'est pas un scoop, quand on attend sur le quai ou pour passer le temps du trajet, tout le monde est rivé à son téléphone.

Si j'ai envie de les montrer cette semaine, c'est parce que j'ai l'espoir qu'au lieu de servir à regarder des infos terrifiantes en boucle, le téléphone permettra à nouveau de rigoler avec ses potes, écouter de la musique ou jouer à des jeux bêtes et marrants,

 

Un patron pour s'initier au kirigami

Un château en relief

Si vous vous promenez sur le net et que vous cherchez KIRIGAMI, vous allez trouver plein d'images fabuleuses, des cartes en papier découpé d'où surgissent des architectures en relief rétro-éclairées, des animaux dont chaque poil est découpé un à un, et toutes sortes d'objets dont vous ne vous seriez jamais douté qu'on puisse les faire sortir aussi miraculeusement d'une simple petite carte en bristol.

Alors forcément, ça fait rêver.
Mais en même temps ça énerve, parce que ça paraît trop difficile de faire pareil.

Vous pensez que c'est tellement compliqué que personne d'humain ne peut arriver à un tel résultat, que Notre-Dame de Paris ou le Colisée en 3D, ou le sanglier qui se promène dans la forêt au milieu des papillons sous la lune et les étoiles (rétro-éclairées), c'est bien joli mais franchement qui peut faire ça, à part des malades mentaux ou des machines sophistiquées, ou des malades mentaux qui pilotent des machines sophistiquées?
Vous avez raison, la plupart sont certainement faits comme ça, mais ça n'empêche pas de s'y mettre en commençant doucement, pour comprendre et se faire plaisir, avec un modèle tout simple.

Vous allez la placer sur l'étagère du salon avec la lampe derrière? 

Ou faire le coup du magicien: regarde-cette-carte-quand-on-l'ouvre-hop-c'est-un-château!

L'envoyer à mamie ou juste la montrer à tous vos potes pour savourer leur admiration?

Pour ça c'est facile...

Il suffit d'imprimer l'image ci-dessus

découper au cutter les lignes noires (sauf la porte)

et plier

les lignes rouges sont des plis vallée (en creux)

les lignes bleues sont des plis montagne (en relief)

L'astuce de mémé

imprimer sur du papier un peu épais (type papier à dessin)

appuyer sur toutes les lignes bleues et rouges avant de plier, avec par exemple un bouchon de stylo ou un crochet fin, pour bien marquer le pli, et ce des deux côtés, ce sera plus facile à plier et plus droit.

C'est la vie ma bonne dame

Et c'est pas toujours beau comme dans un blog

Il faut bien l'avouer, si la vie était comme dans un blog, ce serait génial. 

Tout serait beau et bon, tout le monde serait gentil et vous ferait des commentaires adorables, on s'habillerait avec des tricots qu'on ne mettrait pas des années à finir, on pourrait bricoler sans avoir à tout ranger dès que les enfants sortent de l'école, on pourrait peindre tranquillement sans lapin, chat ou autre bestiole qui ne songe qu'à mettre les pattes dans la peinture. Et la cuisine! ah là la! Moi ça me fait rêver...

Vous vous en doutiez, ce n'est pas toujours comme ça dans la vraie vie. Faire un plaid en tricot prend des siècles, crocheter un châle il n'y a que votre mère qui avait la patience de le faire avant qu'elle ne parte faire une retraite dans un ashram au Népal, et pour la cuisine, c'est vraiment pas juste, pourquoi ça ne ressemble pas à la photo, alors que vous avez suivi scrupuleusement la recette (ok, pas tout à fait, mais le thé matcha c'est hors de prix...)

Et pourtant...

Il y a quand même des jours où je suis super fière de moi

même si ce n'est pas le cas à chaque fois (oui la photo aussi est pourrie)

parfois la nature est magnifique, on ne se lasse pas de la célébrer

mais dans la vraie vie elle peut être facétieuse aussi

dans les blogs il y a toujours plein de chats mignons et cool, et dans la vraie vie ça existe aussi, si si!

ok, il y en a d'autres qui sont toujours énervés, on ne sait pas pourquoi

et les mini nains de jardin c'est pas trop trop chou?

non, pas ceux qui sont géants pour des nains, et celui là limite fiche la trouille

dans les blogs on n'est jamais cafardeux, c'est ça qui est super

tout est léger comme une plume...

La minute de philosophie de mémé:

C'est quoi ces problèmes existentiels? N'importe quoi, heureusement que la vie n'est pas un long blog tranquille, qu'est-ce que ce serait ennuyeux!

Dessiner comme on respire

Ou créer comme qui rigole

C'est de l'Art Journaling, je viens de le découvrir.
Et je suis bien contente, parce que ce que je fais depuis à peu près depuis que les dinosaures ont disparu, c'est du ART JOURNALING !
Trop cooool, comment je vais me la péter maintenant:
Tu fais quoi là, tu gribouilles pendant les réunions? Nan, je fais du Art Journaling! Dis donc, au lieu de remplir tes petits carnets de barbouillages et faire mumuse avec tes crayons de couleurs, tu n'as pas autre chose à faire? Eh oh, je fais du Art Journaling, alors on laisse l'artiste créer s'il vous plaît. Est-ce que quelqu'un a vu le magazine que j'étais en train de lire? Mmmmhhh, eeeuuhhh, oui, comment te dire, j'ai juste découpé l'image, là, et puis le texte là aussi, et là aussi, mais regarde comme c'est beau dans mon cahier de Art Journaling...
C'est ça faire du Art Journaling: dessiner, gribouiller, peindre, coller, déchirer, re-dessiner, repeindre, etc., et s'en donner à coeur joie sans se préoccuper de savoir si c'est beau ou pas, si on sait bien dessiner ou pas, juste pour le plaisir de griffonner, de bidouiller, de voir de belle couleurs, de rêvasser sur un mot, avec le même enthousiasme qu'un enfant à qui on vient d'offrir une boîte de feutres magiques.
Et parfois en plus c'est bôôô !!!

Cette semaine j'ai relevé de défi de Jiji Hook, et son
Challenge Artjournal et Gribouillages #73

 Le thème de cette semaine: thé ou café?

moi le thé j'en consomme pas mal

j'aime les tasses anciennes en porcelaine, et aussi la confiture de fraises

je voulais dessiner une nappe à carreaux, mais je suis nulle en perspective

fan de typos

mon problème c'est d'arriver à m'arrêter. Comment ça le dîner ne va pas se faire tout seul? Zut les papiers à ranger et ce coup de fil à passer... Si j'allais plutôt me faire un thé?

le conseil de mémé

Des goûts et des couleurs il ne faut pas discuter,

fais ton Art Journaling, que tu sois thé ou café. 

SC & More 297 - Fais-moi peur !!!!

Une sorcière qui bouge pour Halloween

Les sorcières généralement ça me fiche un peu la trouille. Et pas seulement les soirs de pleine lune ou pour Halloween.
Oui les sorcières sont parmi nous!
Parce que si on regarde bien autour de soi, il y en a quand même pas mal qui se promènent, mine de rien, comme ça sans en avoir l'air (quoique...).
La mamie tout en noir, avec son bonnet noir, ses mitaines noires, qui balaie en ronchonnant devant la porte de sa vieille maison aux fenêtres sombres, votre collègue de bureau, celle qui se teint les cheveux en rouge, et la belle-mère de votre meilleur ami, avec sa moustache et ses verrues poilues, sans parler de son chat sournois, c'en est pas des sorcières, ça peut-être?
J'en connais qui n'ont pas même pas besoin de se balader avec un animal mort autour du cou ou de faire tournoyer un crapaud au-dessus de la tête pour concocter des ragoûts maléfiques, ou faire planter l'ordinateur d'un seul regard.
Habituellement, les sorcières je les évite si je peux, mais au moment d'Halloween, elles sont plus que jamais parmi nous. Aaarrggghhhh!!!!

 Celle-là c'est pour le musée des SC & more., hébergé cette semaine par Jessica Pliez, du blog des pommes de trucs

Je ne sais pas pourquoi, elle me rappelle quelqu'un...

 Celle-là c'est pour les enfants, eux ça les fait marrer

Une sorcière en pantin géant, trop ridicule, ah ah ah (rire jaune)

on tire sur la ficelle, et la voilà prise de la danse de Saint Guy!

allez, du calme!

pour les sorcières la taille compte:

pourquoi se contenter d'un petit pantin sur la poignée d'une porte, quand la porte toute entière peut servir pour un pantin géant? 

L'astuce pour le faire tenir sur la porte, bloquer le fil à l'arrière par un objet attaché à la ficelle (moi j'ai attaché une pince à dessin, mais on fait ce qu'on veut avec ce qu'on a)

Ce n'est pas difficile à faire, il suffit d'un grand carton type emballage de meuble ou d'électro ménager, de feutres, de peinture, d'un cutter, d'attaches parisiennes et de ficelle. On peut très bien le faire avec les enfants, ils dessinent les sorcières souvent bien mieux que nous! 

On commence par dessiner tous les morceaux de la sorcière, tête, corps, bras et jambes sur le carton.

On découpe tous les morceaux au cutter, puis on les peint.

on fait des trous à chaque articulation, et on les assemble avec des attaches parisiennes

on fait un 2ème trou en haut des bras et des jambes pour passer le fil qui permettra de les faire bouger

on attache un fil entre les deux bras, et un autre entre les deux jambes.

on attache ensuite un fil qui relie le milieu du fil des bras, au milieu du fil des jambes, et qui se prolonge vers le bas.

c'est sur ce fil vertical que l'on tire et c'est lui qui va donner le mouvement, il faut donc laisser une marge de fil pour pouvoir régler le mouvement.

le dos du pantin ressemble à ça, mais j'ai ensuite allongé les fils (horizontaux) qui relient les bras et les jambes, pour avoir plus d'ampleur. Ce n'est pas grave si ça a l'air de godiller, il faut du fil pour que ça bouge

les gif animés aussi au bout d'un moment ça fait peur!